Vi startet med å kjøpe Belgiske jordbær- jeg ville barna skulle forstå at de hadde kommet langveis fra. Det er fint å ha en globus og å titte hvor i verden maten er fra. Hensikten er å nå vente på de norske jordbærene- og å smake på dem rett fra åkeren. Kjenner de forskjellen tro?
Videre samler vi på oppskrifter og tegninger og lager vårt eget lille oppslagsverk over maten vi spiser! Dette er en fin måte å oppmuntre barna og å gjøre dem nysgjerrige på hva dere skal spise og for at de tidlig skal forstå betydningen av kortreist og bærekraftig handling!
Boken vil bli til god til hjelp gjennom sesongene!
Jeg tror at å ha kjennskap til hvordan mat blir produsert og hvor maten kommer fra er en av de viktigste basiskunnskapene og forutsetningene for et meningsfylt og lykkelig liv!
Hilsen Camilla
